चीन के शेफ अब बांस की डंडी पर मसाले लपेटकर बेच रहे हैं, जिसे लोग खूब पसंद कर रहे हैं।
बांस की डंडी सिर्फ खाने को पकड़ने के लिए नहीं बल्कि स्वाद बढ़ाने का तरीका भी बन रही है।
हर स्टिक पर लहसुन, मिर्च और हर्ब्स की परत चढ़ाई जाती है जो खाने वालों को लुभाती है।
स्ट्रीट फूड लवर्स को यह नया फ्यूजन बहुत पसंद आ रहा है और वे लाइन लगाकर खरीद रहे हैं।
बांस प्राकृतिक रूप से एंटीबैक्टीरियल होता है, इसलिए इसे हेल्दी फूड आइडिया भी माना जा रहा है।
यह फूड ट्रेंड इंस्टाग्राम और टिकटॉक पर वायरल हो चुका है और लोग इसे शेयर कर रहे हैं।
अब ये ट्रेंड सिर्फ चीन में नहीं बल्कि एशिया और यूरोप के फूड फेस्टिवल में भी दिखने लगा है।
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